Tom Beck, Kind von 2 Mosel-Winzerfamilien, seine Mutter Odile Frank ist gebürtig aus Palzem (D) und sein Vater Gaston Beck aus Greiveldingen. Heute führt Tom die Familientradition in dritter Generation fort.

Wenn der Betrieb es erlaubt, spielt er Trompete bei der Greiweldenger Musek. Ob im Weinberg oder im Weinkeller, spielt seine Musik. Tom ist beides, Weinbergbauer und Kellermeister.

Alle Weinberge befinden sich in der Nähe von Greiveldingen. Seine Rieslinge und Pinot Gris (Grauburunger) wachsen auf den Lagen Greiveldange Fels und Greiveldange Hütte, der Chardonnay auf Greiveldange Dieffert und der Pinot Noir (Spätburgunder) auf Greiveldange Herrenberg, der Pinot Blanc (Weißburgunder) auf den Terrassen der Uet.

Der Winzer produziert ausgewogene Weine, nicht zu trocken, nicht zu süß, ideal für die Gastronomie und ebenso geeignet für entspannten Genuss zu Hause mit guten Freunden. Der Chardonnay, fruchtig, mit feiner Barrique-Note, ein Teil davon reift im Holzfass. Der Pinot Noir Rosé, überzeugt mit frischer Frucht und leichter Erdbeernote, dieser wurde als 2017er vom Guide Hachette des vins mit 2 Sternen ausgezeichnet. Der Gewürztraminer ist bewusst süß ausgebaut und begeistert mit seinen typischen, intensiven Aromen, so wurde der 2015er auch bei den Vinalies Internationales à Paris prämiert. Der Crémant de Luxembourg, eine Cuvée mit Riesling Dominanz, sowie Pinot Blanc und Auxerrois, ist der ideale Aperitif, frisch und spritzig, wurde schon mehrmals bei den Vinalies in Paris ausgezeichnet.

Zusammen mit seiner Partnerin Mady und seinem Sohn Olivier, freut sich Tom Beck Sie auf seinem Weingut zur Weinverkostung nach Termin zu empfangen.